鸡,肉鸡或油炸锅,肉类只,煮熟,炒

每 100 克

水 (克 )57.53
热量 (大卡 )219.0
热量 (千焦 )916.0
蛋白质 (克 )30.57
总脂肪 (克 )9.12
灰份 (克 )1.09
碳水化合物 (克 )1.69
总膳食纤维 (克 )0.1
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )17.0
铁 (毫克 )1.35
镁 (毫克 )27.0
磷 (毫克 )205.0
钾 (毫克 )257.0
钠 (毫克 )91.0
锌 (毫克 )2.24
铜 (毫克 )0.075
锰 (毫克 )0.028
硒 (微克 )24.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.085
核黄素 (毫克 )0.198
烟酸 (毫克 )9.663
泛酸 (毫克 )1.166
维生素B-6 (毫克 )0.48
总叶酸 (微克 )7.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )7.0
叶酸, DFE (微克 )7.0
总胆碱 (毫克 )91.2
甜菜碱 (毫克 )6.6
维生素B - 12 (微克 )0.34
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )18.0
视黄醇 (微克 )18.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )59.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.46
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )5.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )2.8
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.46
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.02
14:0 (克 )0.06
16:0 (克 )1.65
18:0 (克 )0.66
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.35
16:1未分化 (克 )0.36
18:1未分化 (克 )2.91
20:1 (克 )0.04
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.15
18:2未分化 (克 )1.78
18:3未分化 (克 )0.09
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.12
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.01
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.03
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.05
胆固醇 (毫克 )94.0
色氨酸 (克 )0.358
苏氨酸 (克 )1.289
异亮氨酸 (克 )1.612
亮氨酸 (克 )2.294
赖氨酸 (克 )2.583
蛋氨酸 (克 )0.844
胱氨酸 (克 )0.393
苯丙氨酸 (克 )1.217
酪氨酸 (克 )1.031
缬氨酸 (克 )1.516
精氨酸 (克 )1.839
组氨酸 (克 )0.947
丙氨酸 (克 )1.663
天门冬氨酸 (克 )2.714
谷氨酸 (克 )4.632
甘氨酸 (克 )1.499
脯氨酸 (克 )1.277
丝氨酸 (克 )1.057
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0